Culinaria 2018 artisti e grandi chef uniti insieme per dare forma al gusto

BIENNALE DI CIBO E ARTE
XI Edizione – Uno stile personale
29-30 SETTEMBRE
a WEGIL – Largo Ascianghi 5 (TRASTEVERE)

LIVE PERFORMANCE│SHEF │ARTISTI │SHOW COOKING │STREET FOOD

Chef e artisti uniti in un’unica dimensione creativa, uno scambio di idee, opere e piatti che sul filo di suggestioni e ispirazioni reciproche danno vita a realizzazioni inedite e originali, sul fronte artistico e su quello culinario. Incontri, installazioni, video, foto, opere: una mostra dei sapori dell’arte e della cucina, ricca di contaminazioni, percorsi percettivi, degustazioni, show cooking.

Per raccontare questo scambio di visioni e di interpretazioni la kermesse presenterà performance dal vivo in cui la poetica degli artisti verrà messa in parallelo alla perizia degli chef coinvolti, attraverso interazioni da cui far emergere un preciso “stile personale”, leitmotiv di tutta la manifestazione.

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